Glöggprovning

Med mycket tur och väldigt lite skicklighet lyckade jag bli medbjuden till HiFi-klubbens glöggprovning. Vad nu glögg och HiFi har gemensamt fick jag aldrig reda på, men det antyddes att en av de anställda var en glöggdrickare av rang som dricker glögg året runt, eventuellt var det varken mer eller mindre än så.

Provningen hölls av Åkesson Vin och deras representant var en sann entusiast som var rätt lätt att lyssna på. Själva indtroduktionen var lite tradig, men när han väl kom igång och började prata om glögg och smaker blev det betydligt roligare. Ett extra plus måste han ju också få för att han nämnde Melkers falukorv som en produkt som är smakmässig standard.

Följande sorter avsmakades

• Åkesson Glüewine
• Åkesson Vin Äppelvin kall/varm
• Blossas Röda Starkvinsglögg
• Kronovall Slott Glögg

Bästa glöggen var solklart Kronovall Slott Glögg, trots samma alkoholhalt som Blossas starkvinsglögg så hade den ingen bismak av alkohol, utan var rund och med klara smaker. Mycket trevlig får jag säga.

Glüwine är ju gott och trevligt, men kräver nästan att man sitter utomhus och snöflingor och kanske även en komplett tysk julmarknad för att riktigt komma till sin rätt. Den stora överraskningen var Äppelvinet som provsmakades både varm och kall, och den funkade rätt bra oavsett. Varm smakde den mycket kanel och kändes faktiskt julig. Kall var den frisk och kul och funkar förmodligen med en isbit när man står en varm sommardag och väntar på att grillmaten ska bli färdig. Fast någon glöggersättare var det ju inte.

Det är ju några veckor kvar till jul och ambitionen att fixa en redig glöggkväll kvarstår. jag har inhandlat samtliga Blossas årgångsglöggar och pepparkaksdegen ligger i kylen och svalnar.